duminică, 14 iunie 2015

Fructele de pădure

   Dragii mei, 

      Sunt cateva zile de cand ma răsfăț cu delicioasele fragute si m-am gândit ca o cura de cateva zile cu fructe de pădure  nu v-ar strica nici voua. Pe lângă faptul ca fructele de pădure sunt considerate adevărate surse de sanatate, acestea sunt extraordinar de gustoase.    

 Fructele de padure sunt foarte bogate in flavonoizi , vitamina A, vitamina B, vitamina C, vitamina E , calciu, potasiu, magneziu, cupru, seleniu, zinc, fier ,tanin. Datorita acestora , fructele de pădure au un puternic efect antioxidant, antiinflamator si antiviral. 

Sa amintim cateva dintre acestea:

Fragii sunt folosiți cu succes in prevenirea si tratarea următoarelor afecțiuni:

  1. diaree
  2. oxiuri
  3. tulburări de tranzit
  4. boli de piele
  5. boli de ficat
  6. dereglari menstruale
  7. afectiuni renale
  8. guta
  9. hemoroizi

   

     De asemenea fragii sunt antioxidanți foarte puternici si au un rol important in tonifierea sistemului nervos. Se consuma atât frunzele cat si fructul. Atenție! Consumați in exces pot provoca urticarie. 

    Coacăzele , fiind foarte bogate in vitamina C, ajuta pielea (alergii,dermatite,acnee), unghiile, dinții si oasele . Acestea contribuie la absorbția Fe.  

     Coacăzele sunt indicate in :

    1. anemie ( măresc imunitatea)
    2. cancer
    3. articulații dureroase
    4. probleme oculare
    5. diabet
    6. probleme cardiace
    7. reumatism 
    8. alcoolism
    9. prevenire  Alzheimer 

    Coacăzele rosii sunt indicate in :

    1. combaterea obezității ( se consuma înainte de masa- taie foamea)
    2. probleme hepatice 

     Coarnele se recomanda in :

      1. gripa
      2. miopii
      3. paraziți intestinali
      4. interocolita
      5. diaree
      6. vitiligo

        Afinele sunt indicate in :

        1. diabet
        2. dezvoltarea celulelor cerebrale
        3. problemele de memorie
        4. tumori   

        Uleiul de afine stimulează creșterea parului . 

        Atenție ! Consumate in exces pot provoca diaree.

        Murele , fiind foarte bogate in acid folic, vitamina C si vitamina E au rolul de a hidrata pielea,  având mare succes in cosmetica datorita efectelor antirid. 

         Sunt indicate in:

        1. gingivite
        2. diaree
        3. oboseala fizica 
        4. curele de slăbire 

        Zmeurele se recomanda : 

          

        1. tenurilor cu probleme: ridate sau cu cuperoza ( datorita cantităților mari de zinc pe care zmeura le conține)
        2. in tratarea bolilor cardiace
        3. in tratarea problemelor oculare
        4. in astenie
        5. in probleme pulmonare
        6. in  tratarea răguselii 
        7. ca depurativ 
        8. ca detoxifiant 

        Merisoarele au acțiune: 

         

        1. diuretică  
        2. vitaminizanta
        3. astringenta 
        4. antiinflamatoare
        5. antiseptica

        Macesele sunt indicate in 

        1. anemie
        2. leucemie
        3. problemele cardiace
        4. cresterea imunității 
        5. vindecarea inflamațiilor

        Alunele sunt bogate in vitamina E, acid folic, mangan, fier, magneziu. Acestea sunt indicate in:  

         

        1. hipertensiune arterială
        2. Infecții respiratorii
        3. scăderea colesterolului 

          Castanele sunt indicate in:  

         

        1. hemoroizi
        2. tromboflebită
        3. celulita  

        Corcodușele sunt folosite :

        1. in curele de slăbire
        2. ca cicatrizanti
        3. pentru creșterea imunității   

        Cătina este cel mai puternic antioxidant natural. Este recomandata in :  

         

        1. ulcer
        2. răceala si gripa ( conține cea mai mare cantitate de vitamina C naturală )
        3. tumori
        4. leucemie
        5. gingivita
        6. afecțiuni ale pielii ( eczeme, arsuri, psoriazis )
        7. depresii

        Ponturi

        • fructele de pădure sunt recomandate tuturor persoanelor deoarece echilibrează circulația sângelui
        • o porție de fructe de pădure este foarte bogata in vitamine; acestea se asimilează foarte ușor ( încercați sa consumati zilnic cel putin o porție de fructe proaspete, congelate sau deshidratate)
        • Încercați sa nu preparati termic fructele;  acestea isi pot pierde proprietățile medicinale
        • daca doriți sa congelati  fructele de pădure, puteți sa faceți asta fără frica, fructele nu-si pierd din proprietăți
        • merișorul combate stările neplăcute cauzate de beție 

        Reteta: 

        1. Smoothie pentru celulita

        • Fructe de pădure
        • Banana
        • Ghimbir 
        • Miere
        • Scorțișoara
        • Nucșoara
        • Apa  sau iaurt

        Se blenduiesc pana compozitia devine omogena si se consuma la temperatura camerei. 

        2. Înghețată cu fructe de pădure 

         

        • Fructe de pădure ( o mâna) 
        • Căpșuni ( 5 buc)
        • O banana
        • Zeama lamaie ( o lingura )
        • O lingura Chia hidratată
        • O lingura susan hidratată 
        • 150 g migdale măcinate 

        Se blenduiesc toate si se lasă la congelator cam 20 minute, dupa care se servește . 

        Pofta buna!!!

        Fii creatorul vieții tale ! Fii sanatate! Fii frumusețe! 

        Niciun comentariu:

        Trimiteți un comentariu